Antipasti Bio Orto : pesto de chou kale bio
Cultivé dans les champs de l’exploitation Bio Orto aux pentes du Gargano et récolté entièrement à la main, le chou frisé, mieux connu sous le nom anglais « kale », est la star d’un pesto de kale biologique de haute qualité.
Le pesto préserve en effet les propriétés organoleptiques du produit frais, grâce à un procédé de travail à froid des ingrédients qui en exalte les saveurs et les parfums. Véritable légume du bien‑être, le chou est apprécié pour ses propriétés antioxydantes et anti‑inflammatoires et pour la présence de bêta‑carotène, de vitamines – A, C et B6 – ainsi que de lutéine et de zéaxanthine.
Ce pesto sera parfait en sauce dans vos lasagnes, gnocchi ou toutes autres pâtes, et peut aussi être servi à l’apéritif, tartiné sur des bruschette ou du pain !
Disponibilité des produits selon arrivage en magasin.
