Paccheri : pâtes artisanales italiennes
Fabriquées à partir de semoule de blé dur de qualité supérieure, elles sont tréfilées au bronze pour une texture rugueuse et une consistance ferme qui accrocheront parfaitement toutes vos sauces. Leur séchage lent à basse température préserve leur goût et leur arôme naturels.
Souvent utilisées dans des plats savoureux aux sauces à la viande ou au poisson, les paccheri sont considérées comme l’une des fiertés de la cuisine italienne.
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Disponibilité des produits selon arrivage et magasin.
