Extraite des olives provenant des oliveraies d’Apricena dans les parcelles les plus anciennes de l’exploitation agricole Posta dei Colli, cette huile se distingue par ses notes de tomates vertes et d’herbes fraîches, avec un goût plein, délicatement amer et épicé, et un arrière-goût doux.
Caractérisée par une faible acidité et un goût très équilibré, elle est un choix idéal pour accompagner des plats tels que les légumes grillés, les risotti, des fromages frais et des salades fraîches.
L’huile d’olive Grand Cru Peranzana Bio est reconnue pour sa qualité exceptionnelle et son origine italienne, représentation la passion et l’excellence de l’huile d’olive extra vierge.
